vol.46 レディ・デイ
●レディ・デイ (Lady Day)
ウォッカ 1/2
グレープフルーツ・ジュース 1/3
ライチ・リキュール 1/6
シェイクしてカクテルグラスに注ぎ白い花を飾る。
「レディ・デイ」は、レスター・ヤングがビリー・ホリデイに慈愛を込めてつけた名前。白いドレスを纏い、白いくちなしの花を髪にかざす歌姫。
※リカー・アナロジィ
上のオリジナルカクテルから我田引水的に類推した酒にまつわる
“リカー・ショート・ショート”
ウォッカ
くちなしの花とウォッカが好きだったビリー。ジャズのアドリブとフレージングにはあうのかもしれない。アメリカのウォッカはクリーンでニュートラルな品質を重視するためストレートよりもミックスドリンクに適している。100%穀物だけを使ったカムチャッカ、すっきりした喉ごしのクリスタル・パレス、1818年製造開始した伝統のスミノフなどがある。
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