●プラハの小径 Street in Praha ズブロッカ 3/4 ドライ・ベルモット 1/4 ブルー・キュラソー 1/2tsp ステアしてカクテルグラスに注ぐ。
カフカのお気に入りの散歩のコースはプラハ旧市広場を横切り、ニコラウス教会を過ぎてカルフェリン小路に入り、市庁舎をまわってリングに出る道−都市の境界性。
※リカー・アナロジィ ―上のオリジナルカクテルから我田引水的に類推した酒にまつわる“リカー・ショート・ショート”
ポーランド産ウォッカ“ズブロッカ” 同名の野草ズブロッカのエキスを抽出・ブレンドして作られています。 ズブロッカとはポーランド東部に群生しているカヤの一種。ズブラという野牛が好んで食べることから、そう名付けられている。ちなみに日本では、桜もちの香りの酒として人気のあるウォッカです。