記念日に贈る一本の酒も、その意味を知れば気持ちもより深まる。

　プロポーズの返事が由来となったのは「フォアローゼス」。ラベルに描かれた四輪の薔薇は、「フォアローゼス」の生みの親ポール・ジョーンズのプロポーズを受けた女性が、快諾の答えとして胸に付けてきたコサージュから。

　ボルドーの白ワイン「クロ・フロリデーヌ」のラベルにあるヨットは、醸造主であるデュブルデュー夫妻が、自分たちのワイン造りを航海になぞらえて印したもので、門出の祝いに相応しい。

「アマレット・ディサローノ」は、愛の贈り物。
　１５２５年、ダヴィンチの弟子でイタリアの画家ベルナルディーノ・ルィーニは、サローノ村にあるサンタ・マリア・デレ・グラツィエ教会に、聖母マリアのフレスコ画を描くことになった。彼は、滞在していた宿の美しい女主人を絵のモデルとし、いつしか恋におちた。この女性が、彼の思いに応えようと作ったのが、「アマレット」であった。

「パルフェタムール」は、「完全な愛」というなんともステキな意味を持つ酒だが、これには少し注意が必要。なぜなら、この酒を使ったカクテル「ブルームーン」の酒言葉は、「出来ない相談」だから。